1.運(yùn)營(yíng)管理
-全面負(fù)責(zé)前廳的日常運(yùn)營(yíng)管理,確保服務(wù)流程的高效順暢,提升顧客滿(mǎn)意度。
-制定并執(zhí)行前廳的工作計(jì)劃和目標(biāo),監(jiān)督工作進(jìn)展,確保任務(wù)按時(shí)完成。
2.團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)
-招聘、培訓(xùn)、指導(dǎo)和評(píng)估前廳員工,激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員達(dá)到最佳工作表現(xiàn)。
-合理安排員工班次和工作任務(wù),確保人力資源的充分利用和高效運(yùn)作。
3.客戶(hù)服務(wù)
-處理顧客投訴和特殊需求,以專(zhuān)業(yè)的態(tài)度解決問(wèn)題,維護(hù)良好的客戶(hù)關(guān)系。
-收集顧客反饋,持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和顧客體驗(yàn)。
4.及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作情況,提出合理化建議和改進(jìn)方法。
任職要求:
1.工作經(jīng)驗(yàn):具有5年以上前廳管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲行業(yè)服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)。
2.技能要求
-具備出色的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力,能夠有效激勵(lì)和領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)。
-擁有良好的問(wèn)題解決能力和決策能力,能迅速應(yīng)對(duì)突發(fā)情況。
-熟練使用辦公軟件和餐飲管理系統(tǒng)。
3..個(gè)人素質(zhì)
-具備較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神,工作積極主動(dòng),注重細(xì)節(jié)。
-具有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠承受工作壓力。
-形象氣質(zhì)佳,具備較強(qiáng)的親和力和應(yīng)變能力。

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