1、有較好的溝通、協(xié)調(diào)能力； 2、協(xié)助公司經(jīng)理管理日常操作工作，公司安排的業(yè)務(wù)對(duì)接、溝通落實(shí)； 3、能適應(yīng)節(jié)假日正常上班，有駕照并3年及以上駕齡； 4、能夠在操作現(xiàn)場帶頭帶隊(duì)操作，吃苦耐勞，服從公司安排。

西安·灞橋區(qū)·洪慶

肖先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

面點(diǎn)師招聘： 一、崗位職責(zé) 1.?負(fù)責(zé)各類中式/西式面點(diǎn)（如包子、餃子、面包、蛋糕等）的制作，確保出品符合口味、品相及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2.?嚴(yán)格把控食材用量，合理規(guī)劃制作流程，減少食材浪費(fèi)。 3.?維護(hù)工作區(qū)域衛(wèi)生，定期清潔廚具、設(shè)備，確保操作環(huán)境符合食品安全要求。 4.?配合團(tuán)隊(duì)完成每日出品任務(wù)，根據(jù)需求調(diào)整面點(diǎn)品類或口味。 二、任職要求 1.?年齡30-55歲，1年以上面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立完成常見面點(diǎn)的制作；有連鎖餐飲或星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.?熟悉面點(diǎn)制作工藝，掌握和面、發(fā)酵、塑形、蒸煮/烘焙等核心技能。 3.?責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致。 幫廚、服務(wù)員招聘： 一、崗位職責(zé) 1.?協(xié)助廚師完成食材預(yù)處理，包括清洗、切配、腌制等工作，確保食材干凈、切配規(guī)格符合要求。 2.?配合廚師進(jìn)行烹飪輔助，如傳遞廚具、添加調(diào)料、把控簡單菜品火候等，保障出餐效率。 3.?負(fù)責(zé)廚房區(qū)域日常清潔，包括廚具、臺(tái)面、地面的清掃與消毒，保持操作環(huán)境整潔。 4.?按要求整理食材倉庫，做好食材分類存放，協(xié)助盤點(diǎn)庫存，確保食材新鮮無浪費(fèi)。 5.?完成廚師長安排的其他廚房輔助工作。 二、任職要求 1.?年齡25-50歲，男女不限，有無餐飲經(jīng)驗(yàn)均可。 2.?身體健康，無傳染病及不良從業(yè)記錄。 3.?工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)，手腳麻利，能適應(yīng)餐飲行業(yè)。 4.?具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從工作安排，能承受一定的工作強(qiáng)度。

西安·灞橋區(qū)

呂女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

1.?菜品管理：主導(dǎo)菜品研發(fā)與創(chuàng)新，定期推出新菜品；嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量，制定并落實(shí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；設(shè)計(jì)與更新餐廳菜單，根據(jù)成本、食材供應(yīng)和顧客需求調(diào)整菜品組合與定價(jià)。 2.?團(tuán)隊(duì)管理：組建與管理廚務(wù)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)人員招聘、培訓(xùn)、績效評(píng)估與晉升；合理分配廚房人員崗位與職責(zé)，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率；營造積極的團(tuán)隊(duì)文化，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。 3.?成本控制：制定食材采購策略，預(yù)測食材需求，與采購部門協(xié)作控制成本；協(xié)調(diào)廚房與其他部門的溝通合作，解決運(yùn)營問題。 4.?技能培訓(xùn)：掌握后廚各崗位專業(yè)技能，培訓(xùn)后廚員工，支持餐飲主管工作。 5.?設(shè)備管理：管理與維護(hù)廚房設(shè)備，定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，及時(shí)安排維修保養(yǎng)。 6.?安全管理：協(xié)助制定廚房設(shè)備操作規(guī)程，監(jiān)督執(zhí)行，確保食品安全與生產(chǎn)安全

西安·灞橋區(qū)

呂女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系