1、有較好的溝通、協(xié)調能力； 2、協(xié)助公司經理管理日常操作工作，公司安排的業(yè)務對接、溝通落實； 3、能適應節(jié)假日正常上班，有駕照并3年及以上駕齡； 4、能夠在操作現(xiàn)場帶頭帶隊操作，吃苦耐勞，服從公司安排。

西安·灞橋區(qū)·洪慶

肖先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

面點師招聘： 一、崗位職責 1.?負責各類中式/西式面點（如包子、餃子、面包、蛋糕等）的制作，確保出品符合口味、品相及衛(wèi)生標準。 2.?嚴格把控食材用量，合理規(guī)劃制作流程，減少食材浪費。 3.?維護工作區(qū)域衛(wèi)生，定期清潔廚具、設備，確保操作環(huán)境符合食品安全要求。 4.?配合團隊完成每日出品任務，根據(jù)需求調整面點品類或口味。 二、任職要求 1.?年齡30-55歲，1年以上面點制作經驗，能獨立完成常見面點的制作；有連鎖餐飲或星級酒店工作經驗者優(yōu)先。 2.?熟悉面點制作工藝，掌握和面、發(fā)酵、塑形、蒸煮/烘焙等核心技能。 3.?責任心強，工作細致。 幫廚、服務員招聘： 一、崗位職責 1.?協(xié)助廚師完成食材預處理，包括清洗、切配、腌制等工作，確保食材干凈、切配規(guī)格符合要求。 2.?配合廚師進行烹飪輔助，如傳遞廚具、添加調料、把控簡單菜品火候等，保障出餐效率。 3.?負責廚房區(qū)域日常清潔，包括廚具、臺面、地面的清掃與消毒，保持操作環(huán)境整潔。 4.?按要求整理食材倉庫，做好食材分類存放，協(xié)助盤點庫存，確保食材新鮮無浪費。 5.?完成廚師長安排的其他廚房輔助工作。 二、任職要求 1.?年齡25-50歲，男女不限，有無餐飲經驗均可。 2.?身體健康，無傳染病及不良從業(yè)記錄。 3.?工作態(tài)度認真負責，手腳麻利，能適應餐飲行業(yè)。 4.?具備團隊協(xié)作意識，服從工作安排，能承受一定的工作強度。

西安·灞橋區(qū)

呂女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

1.?菜品管理：主導菜品研發(fā)與創(chuàng)新，定期推出新菜品；嚴格把控菜品質量，制定并落實質量標準；設計與更新餐廳菜單，根據(jù)成本、食材供應和顧客需求調整菜品組合與定價。 2.?團隊管理：組建與管理廚務團隊，負責人員招聘、培訓、績效評估與晉升；合理分配廚房人員崗位與職責，提升團隊協(xié)作效率；營造積極的團隊文化，增強團隊凝聚力。 3.?成本控制：制定食材采購策略，預測食材需求，與采購部門協(xié)作控制成本；協(xié)調廚房與其他部門的溝通合作，解決運營問題。 4.?技能培訓：掌握后廚各崗位專業(yè)技能，培訓后廚員工，支持餐飲主管工作。 5.?設備管理：管理與維護廚房設備，定期檢查設備運行狀況，及時安排維修保養(yǎng)。 6.?安全管理：協(xié)助制定廚房設備操作規(guī)程，監(jiān)督執(zhí)行，確保食品安全與生產安全

西安·灞橋區(qū)

呂女士

實名企業(yè)

立即聯(lián)系