1.全面負(fù)責(zé)門店日常運營管理，包括人員調(diào)度、物料管控、服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督等，確保門店正常高效運轉(zhuǎn)。

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2.制定并執(zhí)行門店銷售計劃，分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，優(yōu)化營銷策略，提升門店營收。

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3.管理門店團隊，負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、考核及激勵，打造積極高效的工作氛圍。

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4.嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保符合行業(yè)規(guī)范和品牌要求。

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5.處理顧客投訴與突發(fā)事件，維護門店良好口碑和形象。

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6.協(xié)調(diào)與總部及其他部門的溝通，及時反饋門店情況并落實