崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)食材的精確切割、整理和準(zhǔn)備，確保菜品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

2、配合廚師團隊，快速高效地準(zhǔn)備所需食材，支持廚房運作；

3、保持工作臺和廚房區(qū)域的清潔與整潔，遵守食品安全規(guī)定；

4、協(xié)助完成庫存管理和食材的有效輪換，避免浪費。

任職要求：

1、具備基本的烹飪知識和刀工技能，有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

2、工作積極主動，能在快節(jié)奏環(huán)境中保持專注與效率；

3、良好的團隊合作精神，能夠與同事緊密協(xié)作；

4、對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠適應(yīng)輪班工作。