招聘：高校食堂經理

薪資：5000-8000元

#高校食堂經理職位要求<br><br>##一、食品安全檢查管理<br>1.具備扎實的食品安全知識，熟悉國家及地方相關食品安全法規(guī)、標準和規(guī)范，能夠確保高校食堂的食品生產經營活動完全符合食品安全要求。<br>2.制定并執(zhí)行嚴格的食品安全檢查計劃，定期對食堂的食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)進行全面細致的檢查，及時發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患。<br>3.負責組織食品安全培訓工作，提高食堂全體員工的食品安全意識和操作技能，確保每位員工都能嚴格遵守食品安全操作規(guī)程。<br>4.能夠熟練運用食品安全檢測工具和方法，對食堂食品進行快速檢測，對檢測結果進行準確分析和處理。<br>5.當發(fā)生食品安全事故時，能夠迅速啟動應急預案，采取有效的控制措施，配合相關部門進行調查處理，并及時向上級報告。<br><br>##二、認真負責<br>1.對待工作高度認真，注重細節(jié)，對高校食堂的各項管理工作都能做到嚴謹細致，確保每一個環(huán)節(jié)都不出差錯。<br>2.具有強烈的責任心，對食堂的食品安全、服務質量、成本控制等方面負總責，積極主動地解決工作中出現(xiàn)的各種問題。<br>3.工作態(tài)度端正，始終保持敬業(yè)精神，全身心投入到高校食堂的管理工作中，不敷衍、不推諉，按時完成各項工作任務。<br>4.善于與甲方溝通，協(xié)調能力強