東北老灶后廚切配職位描述崗位職責(zé)1. 食材預(yù)處理：依據(jù)東北菜的烹飪標(biāo)準(zhǔn)與當(dāng)日菜單需求，熟練完成肉類、蔬菜、海鮮等各類食材的清洗、擇選、去皮、去骨等初加工工作，確保食材潔凈無(wú)雜質(zhì)，符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2. 精準(zhǔn)切配：運(yùn)用嫻熟刀工，按照燉、炒、熘、炸等不同烹飪技法要求，將食材切成絲、片、丁、塊等規(guī)格統(tǒng)一、均勻美觀的形狀，保證菜品成型效果與烹飪口感。如制作東北特色的地三鮮，需將茄子、土豆、青椒切成大小一致的滾刀塊；燉菜食材切塊大小要便于入味與食用。3. 配菜組合：嚴(yán)格遵循菜品配方與廚師長(zhǎng)要求，科學(xué)搭配主、輔料，準(zhǔn)確配置調(diào)料，確保菜品色香味形俱全，同時(shí)把控食材用量，避免浪費(fèi)。例如搭配豬肉燉粉條時(shí)，精準(zhǔn)控制豬肉、粉條及蔥姜蒜等配料比例。4. 廚房協(xié)作：與爐灶廚師、打荷人員密切配合，及時(shí)、高效地供應(yīng)切配好的食材，保障出餐速度與菜品質(zhì)量穩(wěn)定；積極協(xié)助其他崗位完成緊急任務(wù)，維持后廚高效運(yùn)轉(zhuǎn)。5. 衛(wèi)生管理：負(fù)責(zé)切配區(qū)域的日常清潔工作，定期對(duì)刀具、砧板、操作臺(tái)等工具和設(shè)備進(jìn)行消毒、維護(hù)，確保工作環(huán)境干凈整潔，符合餐飲衛(wèi)生規(guī)范；妥善處理廚余垃圾，防止滋生細(xì)菌和異味。6. 食材管理：協(xié)助驗(yàn)收新到食材，檢查質(zhì)量與數(shù)量，及時(shí)反饋問(wèn)題；合理規(guī)劃食材存儲(chǔ)，遵循先進(jìn)先出原則，定期盤點(diǎn)庫(kù)存，及時(shí)上報(bào)短缺食材，避免因食材不足影響正常營(yíng)業(yè)。任職要求1. 經(jīng)驗(yàn)要求：具備1年以上后廚切配工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉東北菜食材特性與切配技巧者優(yōu)先。2. 技能要求：刀工扎實(shí)，熟練掌握各類食材的切配方法，能快速、準(zhǔn)確地完成切配任務(wù)；了解基礎(chǔ)烹飪知識(shí)，熟悉常見(jiàn)東北菜品的配菜規(guī)律。3. 職業(yè)素養(yǎng)：工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備較強(qiáng)的時(shí)間觀念與團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏；嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，注重個(gè)人衛(wèi)生。4. 其他要求：身體健康，；能適應(yīng)站立工作，具有良好的體力與耐力。

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先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

生鮮營(yíng)業(yè)員招聘啟事職位名稱：營(yíng)業(yè)員/豬肉分割師工作地點(diǎn)：紅牌樓太平園薪資待遇：營(yíng)業(yè)3500至4000入職即可購(gòu)買社保/分割師4000底薪/提成上班時(shí)間：早晚班倒，月休4天崗位職責(zé)：1.負(fù)責(zé)生鮮區(qū)（蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等）的日常陳列、補(bǔ)貨、整理及保鮮工作；2.檢查商品質(zhì)量，及時(shí)處理變質(zhì)或臨期產(chǎn)品，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；3.協(xié)助顧客挑選商品，解答疑問(wèn)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；4.負(fù)責(zé)稱重、打標(biāo)、包裝等操作，熟練使用電子秤等設(shè)備；5.保持工作區(qū)域清潔，遵守食品安全及門店管理制度；6.完成上級(jí)安排的其他任務(wù)（如盤點(diǎn)、促銷活動(dòng)支持等）。任職要求：1.年齡18-50歲，學(xué)歷不限，有生鮮銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；2.具備基礎(chǔ)計(jì)算能力，吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，溝通表達(dá)清晰，4.身體健康，持有效健康證（可入職后辦理）；5.無(wú)食品行業(yè)從業(yè)禁忌（如傳染病等）。福利待遇-薪資：3500月+全勤獎(jiǎng)+餐補(bǔ)+社保-提供崗前培訓(xùn)；應(yīng)聘方式1.聯(lián)系電話：（張店長(zhǎng)）

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先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

東北菜小店招服務(wù)員，要有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，工作輕松簡(jiǎn)單。能穩(wěn)定長(zhǎng)期。主要負(fù)責(zé)客人接待熟悉菜品前廳衛(wèi)生前廳打包外賣溝通能力強(qiáng)有處理客人需求的能力。

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先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

1、負(fù)責(zé)物業(yè)服務(wù)中心的電話接聽(tīng)，接待來(lái)訪客戶,并處理所需業(yè)務(wù)2、接待業(yè)主咨詢和投訴，解答顧客的咨詢和投訴，并做好記錄，及時(shí)將需處理的問(wèn)題知會(huì)相關(guān)人員,跟蹤處理結(jié)果。3、密切聯(lián)系業(yè)主,隨時(shí)收集業(yè)主對(duì)物管工作的意見(jiàn)、建議，并及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。4、負(fù)責(zé)派發(fā)各種費(fèi)用通知單及費(fèi)用的催繳。應(yīng)聘要求：1.身高160cm以上2.抗壓能力強(qiáng)，溝通能力強(qiáng)3.有酒店管理及物業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

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柴女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

中餐前廳服務(wù)員工作細(xì)則一、崗前準(zhǔn)備（到崗后30分鐘內(nèi)） 1. 著裝規(guī)范：按要求穿戴統(tǒng)一工服，保持衣物干凈平整，佩戴工牌，整理儀容儀表（頭發(fā)梳理整齊、指甲修剪干凈）。 2. 環(huán)境檢查：檢查負(fù)責(zé)區(qū)域的桌椅、餐具是否擺放整齊，桌面有無(wú)污漬，地面是否干凈，確保無(wú)雜物、無(wú)安全隱患。 3. 物資準(zhǔn)備：確認(rèn)餐具、餐巾紙、調(diào)味品（醬油、醋、辣椒等）等物資充足，及時(shí)補(bǔ)充短缺物品，檢查餐具是否完好無(wú)損。二、迎賓接待（顧客到店時(shí)） 1. 主動(dòng)迎接：站立在門店入口指定位置，面帶微笑，看到顧客時(shí)主動(dòng)上前，使用禮貌用語(yǔ)（如“您好，歡迎光臨！請(qǐng)問(wèn)幾位用餐？”）。 2. 引導(dǎo)入座：根據(jù)顧客人數(shù)，引導(dǎo)至合適座位，幫助拉開(kāi)座椅，提醒顧客注意臺(tái)階，待顧客坐下后，遞上菜單（雙手遞送，菜單封面朝上）。 3. 需求詢問(wèn)：詢問(wèn)顧客是否需要茶水（如“請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在需要先倒杯水嗎？”），快速為顧客送上溫開(kāi)水或指定飲品。三、點(diǎn)餐服務(wù)（顧客查看菜單期間） 1. 菜品介紹：當(dāng)顧客咨詢菜品時(shí)，清晰介紹菜品特色、口味、分量及推薦搭配（如“這道紅燒肉是我們的招牌，肥而不膩，搭配米飯很合適”），主動(dòng)提醒顧客菜品辣度、過(guò)敏原（如“這道菜含有海鮮，您這邊有過(guò)敏的嗎？”）。 2. 點(diǎn)餐記錄：使用點(diǎn)餐設(shè)備或紙質(zhì)菜單準(zhǔn)確記錄顧客所選菜品、數(shù)量及特殊要求（如“少辣”“多放醋”“分餐”），確認(rèn)無(wú)誤后重復(fù)訂單（如“您點(diǎn)了一份紅燒肉、一份清炒時(shí)蔬，都是少辣，對(duì)嗎？”）。 3. 下單傳達(dá)：快速將訂單錄入系統(tǒng)或傳遞給后廚，確保訂單信息準(zhǔn)確無(wú)遺漏，若有特殊需求，額外與后廚溝通確認(rèn)。四、用餐服務(wù)（顧客用餐過(guò)程中） 1. 上菜服務(wù)：菜品上桌時(shí)，輕聲提醒顧客“小心燙”，按“先冷后熱、先葷后素、先主食后湯品”的順序擺放，報(bào)出菜名（如“這是您點(diǎn)的清炒時(shí)蔬，請(qǐng)慢用”），確保菜品擺放整齊，不遮擋顧客視線。 2. 席間巡臺(tái)：每15-20分鐘巡臺(tái)一次，觀察顧客用餐情況，及時(shí)補(bǔ)充茶水、更換骨碟（骨碟內(nèi)雜物超過(guò)1/3時(shí)更換）、添加調(diào)味品，主動(dòng)詢問(wèn)顧客“菜品口味還合適嗎？需要加茶水嗎？”。 3. 問(wèn)題處理：若顧客提出需求（如加菜、換菜、退菜），及時(shí)響應(yīng)并處理；若出現(xiàn)菜品問(wèn)題（如口味不符、有異物），第一時(shí)間道歉，立即反饋給主管，按規(guī)定為顧客更換或退款，全程保持耐心禮貌。五、結(jié)賬離店（顧客用餐結(jié)束后） 1. 賬單核對(duì)：當(dāng)顧客提出結(jié)賬時(shí)，快速打印賬單，仔細(xì)核對(duì)菜品、數(shù)量及金額，雙手遞交給顧客（如“您好，這是您的賬單，一共XX元”），耐心解答顧客關(guān)于賬單的疑問(wèn)。 2. 收款操作：根據(jù)顧客選擇的支付方式（現(xiàn)金、掃碼、刷卡）完成收款，收款后及時(shí)找零（現(xiàn)金支付時(shí)）或確認(rèn)到賬（電子支付時(shí)），向顧客出示支付憑證（如小票）。 3. 送別服務(wù)：顧客離店時(shí)，主動(dòng)上前幫其拉椅，提醒攜帶隨身物品（如“請(qǐng)您帶好手機(jī)、包包等物品”），使用禮貌用語(yǔ)送別（如“感謝光臨，歡迎下次再來(lái)！”），目送顧客離開(kāi)后，及時(shí)清理餐桌。六、餐后收尾（當(dāng)日營(yíng)業(yè)結(jié)束后） 1. 桌面清理：將用過(guò)的餐具、紙巾、食物殘?jiān)诸愓?，餐具送至洗碗間，用清潔劑擦拭桌面，確保無(wú)油污、無(wú)殘?jiān)?2. 環(huán)境清潔：清掃負(fù)責(zé)區(qū)域地面，用拖把拖凈污漬，整理桌椅，將椅子歸位至餐桌下方，檢查是否有顧客遺留物品，若有及時(shí)上交主管。 3. 物資整理：補(bǔ)充餐具、調(diào)味品等物資，擦拭餐具柜、服務(wù)臺(tái)，關(guān)閉負(fù)責(zé)區(qū)域的燈光、空調(diào)等設(shè)備，確認(rèn)無(wú)安全隱患后，向主管報(bào)備下班。

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雷先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

1、通過(guò)電話與潛在客戶建立聯(lián)系，推廣公司產(chǎn)品2、負(fù)責(zé)客戶的簽約流程，確保銷售目標(biāo)的達(dá)成3、維護(hù)客戶關(guān)系，提升客戶滿意度

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孟先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

任職要求：1.本科及以上學(xué)歷；2.熟悉各類新媒體及主流社交平臺(tái)（1688或者國(guó)際站專員優(yōu)先），善于開(kāi)發(fā)及整合媒體/KOL資源；3.有海外KOL和網(wǎng)紅資源者優(yōu)先；4.有過(guò)外貿(mào)業(yè)務(wù)/海外銷售工作經(jīng)驗(yàn)也可5.大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)證書崗位職責(zé)：1.通過(guò)社交媒體開(kāi)發(fā)海外紅人、網(wǎng)紅，發(fā)布開(kāi)發(fā)信2.和海外達(dá)人促成合作3.定期維護(hù)合作中的創(chuàng)作者4.定期復(fù)判達(dá)人銷售數(shù)據(jù)及ROI薪資作休：無(wú)責(zé)底薪5K+提成（5~10K），朝九晚六不加班，周末大小休

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蔣先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)處理客戶咨詢，提供專業(yè)的物業(yè)線下房源租賃服務(wù)2.維護(hù)客戶關(guān)系，確保服務(wù)質(zhì)量滿足客戶需求3.協(xié)助解決物業(yè)租賃過(guò)程中的問(wèn)題，提升客戶滿意度任職要求：1.具備出色的溝通技巧，能夠有效解決客戶問(wèn)題2.具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作完成工作3.對(duì)工作有高度的責(zé)任心，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持積極態(tài)度

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彭女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

生鮮營(yíng)業(yè)員招聘啟事職位名稱：營(yíng)業(yè)員/小時(shí)工工作地點(diǎn)：紅牌樓太平園薪資待遇：營(yíng)業(yè)員3500至4000入職即可購(gòu)買社保！小時(shí)工另算！上班時(shí)間：早晚班，月休4天崗位職責(zé)：1.負(fù)責(zé)生鮮區(qū)（蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)等）的日常陳列、補(bǔ)貨、整理及保鮮工作；2.檢查商品質(zhì)量，及時(shí)處理變質(zhì)或臨期產(chǎn)品，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；3.協(xié)助顧客挑選商品，解答疑問(wèn)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；4.負(fù)責(zé)稱重、打標(biāo)、包裝等操作，熟練使用電子秤等設(shè)備；5.保持工作區(qū)域清潔，遵守食品安全及門店管理制度；6.完成上級(jí)安排的其他任務(wù)（如盤點(diǎn)、促銷活動(dòng)支持等）。任職要求：1.年齡30至50歲，學(xué)歷不限，有生鮮銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；2.具備基礎(chǔ)計(jì)算能力，吃苦耐勞，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，溝通表達(dá)清晰，福利待遇-薪資：3500月+績(jī)效獎(jiǎng)金-提供崗前培訓(xùn)；

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先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

1、年齡50歲以下，五官端正，身體健康；2、吃苦耐勞，勤快，動(dòng)手能力強(qiáng)；3、品行端正，親和力及服務(wù)意識(shí)良好；4、有服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮；5、購(gòu)買社保，提供可口的工作餐，有住宿。

成都·武侯區(qū)·雙楠

劉女士

立即聯(lián)系