崗位職責(zé): 1.設(shè)計(jì)并實(shí)施企業(yè)內(nèi)部食品安全制度與管理體系，確保食品安全管理流程的有效執(zhí)行。 2.組織和實(shí)施食品安全培訓(xùn)，提升員工的食品安全意識(shí)和操作技能。 3.定期進(jìn)行食品安全審核與評(píng)估，確保食品生產(chǎn)與加工過程符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 4.與企業(yè)內(nèi)外部相關(guān)方溝通協(xié)作，處理食品安全問題，確保事件及時(shí)有效解決。 5.監(jiān)控食品安全趨勢(shì)，為企業(yè)提供風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，幫助企業(yè)防范食品安全事故。 崗位福利： 1公司會(huì)有系統(tǒng)的入職培訓(xùn)；薪資于次月28-31日發(fā)放； 2.入職會(huì)購(gòu)買深圳的五險(xiǎn)一金，享有團(tuán)體商業(yè)險(xiǎn)； 3.法定節(jié)假日休息，滿一年有帶薪年假5天，享有司齡獎(jiǎng)，春節(jié)假期10天。 4.包吃包住 實(shí)習(xí)期工資3500-4000，轉(zhuǎn)正后4000-4500加績(jī)效 此項(xiàng)目點(diǎn)工作時(shí)間8:30-12:00;14:00-18:00

重慶·永川區(qū)

李先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

一、崗位職責(zé) 1.戰(zhàn)略規(guī)劃與目標(biāo)達(dá)成: -負(fù)責(zé)管轄食堂的全面運(yùn)營(yíng)管理，制定年度營(yíng)收目標(biāo)， 主導(dǎo)出品管理、菜單設(shè)計(jì)、成本控制及利潤(rùn)率優(yōu)化; -推動(dòng)高校場(chǎng)景創(chuàng)新服務(wù)模式，完成高學(xué)生滿意度和續(xù)約率。 2.跨部門協(xié)同與資源整合: -聯(lián)動(dòng)供應(yīng)鏈部門優(yōu)化高校食材配送方案，聯(lián)合6M體系管理部建立高校食安風(fēng)控模型; -協(xié)同數(shù)字化團(tuán)隊(duì)落地“學(xué)生餐大數(shù)據(jù)分析平臺(tái)”， 實(shí)現(xiàn)用餐高峰預(yù)測(cè)、庫(kù)存動(dòng)態(tài)調(diào)整和浪費(fèi)率降低。 3.客戶關(guān)系與危機(jī)管理: -深度綁定校方關(guān)鍵決策人(后勤處長(zhǎng)、工會(huì)主 席)，設(shè)計(jì)差異化服務(wù)方案(如校慶定制餐、貧困生餐補(bǔ)計(jì)劃); -建立高校突發(fā)事件應(yīng)急機(jī)制(如大規(guī)模食物過敏事件)， 要求規(guī)定時(shí)間內(nèi)響應(yīng)和閉環(huán)解決。 4.團(tuán)隊(duì)建設(shè)與人才培養(yǎng): -搭建高效運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)(培養(yǎng)儲(chǔ)備干部)，輸送優(yōu)秀儲(chǔ)備干部至新拓校區(qū); -針對(duì)高校場(chǎng)景定制培訓(xùn)體系(如學(xué)生心理洞察、校園輿情管理)， 提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)敏感度。 二.行業(yè)經(jīng)驗(yàn): 5年以上高校項(xiàng)目點(diǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，操盤過項(xiàng)目全流程(從開業(yè)到退出全流程管理)， 有檔口招商資源或豐富經(jīng)驗(yàn); 3.業(yè)績(jī)背書:過往管理高?？蛻魧?shí)現(xiàn)持續(xù)盈利。[核心能力] 1.成本殺手:精通高校場(chǎng)景成本結(jié)構(gòu)，擅長(zhǎng)通過集約采購(gòu)、動(dòng)線優(yōu)化降低損耗; 2.政策嗅覺:熟悉教育部高校后勤改革政策，能快速響應(yīng)招標(biāo)規(guī)則變化 (如“明廚亮灶”強(qiáng)制要求); 3.創(chuàng)新落地:具備智慧食堂建設(shè)經(jīng)驗(yàn)(人臉識(shí)別支付、營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)分析)， 或曾推動(dòng)高校餐品IP化(如聯(lián)名網(wǎng)紅檔口); 4.鐵血執(zhí)行:在資源有限情況下，能率團(tuán)隊(duì)完成“不可能任務(wù)” (例如:3天內(nèi)為新生軍訓(xùn)突擊供餐10萬份)。 三、薪資10K到20K 1.固定薪資-8000-15000 2.月營(yíng)業(yè)額規(guī)模津貼-0到3% 3.稽核管理獎(jiǎng)金-0到3000 4.分紅獎(jiǎng)金-0到20000

重慶·永川區(qū)

李先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系