食堂經(jīng)理一天的運(yùn)作流程：早上做早餐的人3點(diǎn)開(kāi)始做早餐，4.30分司機(jī)到市場(chǎng)，6.00到中央廚房，經(jīng)理5.30分到現(xiàn)場(chǎng)檢查所有的區(qū)域衛(wèi)生和早餐豆?jié){稀飯包子饅頭炒粉湯面情況，運(yùn)作情況，和早餐負(fù)責(zé)人溝通人員到崗和客流量問(wèn)題，6點(diǎn)到中央廚房監(jiān)督倉(cāng)管收貨情況，6.30分廚工廚師上班，監(jiān)督他們到崗領(lǐng)貨工作（姚哥發(fā)一期稱重和二期小碗菜，杜彩霞發(fā)一期小碗菜和自選、螺螄粉，經(jīng)理發(fā)自選，司機(jī)負(fù)責(zé)各個(gè)菜協(xié)調(diào)和引導(dǎo)，周六周日休息時(shí)周五下午領(lǐng)好下周一的干貨，干貨倉(cāng)庫(kù)早上不開(kāi)門。），8點(diǎn)開(kāi)早會(huì)，9點(diǎn)檢查早餐的收市和收入，通過(guò)早餐就餐人數(shù)對(duì)中午做出備貨計(jì)劃，9點(diǎn)至11點(diǎn)投入實(shí)操工作，11點(diǎn)檢查自營(yíng)和外包檔口的出品有沒(méi)有及時(shí)出飯菜，大眾湯和打菜員、收銀、留樣的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)情況（要求11點(diǎn)出品、大眾湯拍照，），開(kāi)餐高峰期一，二期走動(dòng)式巡查，掌握下班客流，不斷的和廚師廚工發(fā)出指令，監(jiān)督他們用小盤加菜和快速打菜問(wèn)題。中午飯市后檢查搞衛(wèi)生和廚工處理沒(méi)賣完菜的和保管情況（要求他們賣不完的菜拍照發(fā)到家庭群，搞完衛(wèi)生后拍照發(fā)到家庭群），吃完飯后和廚師－起討論開(kāi)菜單和昨天的收支平衡情況，對(duì)成本異常的及時(shí)溝通和改善（投料標(biāo)準(zhǔn)必須要在40％以下），下午2.30分上班，檢查下午的備貨，3點(diǎn)鐘審核好菜單給倉(cāng)管做預(yù)投。下午監(jiān)督倉(cāng)管發(fā)貨，清理倉(cāng)庫(kù)，凍庫(kù)并對(duì)當(dāng)天小盤，晚餐開(kāi)餐重復(fù)中午開(kāi)餐同樣工作，輪到我們值班時(shí)安排好值班管理員，有異常情況馬上處理并匯報(bào)，檢查好衛(wèi)生，讓各責(zé)任人對(duì)區(qū)域衛(wèi)生，冰箱食品，貨架擺放，風(fēng)機(jī)，爐頭，蒸柜開(kāi)關(guān)拍照留證。。宵夜安排好人員管理工作。然后總結(jié)當(dāng)天情況，通過(guò)數(shù)據(jù)看本質(zhì)，分折出問(wèn)題點(diǎn)改進(jìn)，對(duì)明天工作做好計(jì)劃。做到三直三現(xiàn)！直接看現(xiàn)場(chǎng)，直接看現(xiàn)物，直接看現(xiàn)況。

深圳·龍華區(qū)

王先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

職位詳情 結(jié)合公司短劇業(yè)務(wù)+小說(shuō)推文，公司免費(fèi)提供員工賬號(hào)+提供爆款文案素材，負(fù)責(zé)發(fā)布短視頻 只要按照步驟，有執(zhí)行力 男女不限，年齡不限，簡(jiǎn)單操作自媒體賬號(hào) 零成本，免費(fèi)教，免費(fèi)帶，長(zhǎng)期穩(wěn)定收益 上班時(shí)間：早九晚六，單休 公司每月定期有團(tuán)建 崗位要求 執(zhí)行力強(qiáng)，有責(zé)任心 新人愿意學(xué)、可包教包會(huì)

深圳·龍華區(qū)

游女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

餐飲店長(zhǎng)，基本薪資7000起，綜合工資7000～12000，包吃住，有社保公積金。要求:年齡40歲以內(nèi)，2年以上店長(zhǎng)工作經(jīng)歷，能熟練處理門店管理各種問(wèn)題，有連鎖直營(yíng)店工作經(jīng)歷優(yōu)先。

深圳·龍華區(qū)·民治村

賈先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

運(yùn)營(yíng)也招??！臨近地鐵口?。。。。。。。。?【崗位職責(zé)】 1.根據(jù)公司及事業(yè)部規(guī)劃，完成部門季度業(yè)務(wù)目標(biāo)，包括銷售總量及增長(zhǎng)率，利潤(rùn)總量及增長(zhǎng)率等；并負(fù)責(zé)制定部門內(nèi)小組的銷售目標(biāo)與營(yíng)銷策略，進(jìn)行目標(biāo)分解，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效完成目標(biāo)； 2.負(fù)責(zé)亞馬遜平臺(tái)上所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品的上架和運(yùn)營(yíng)工作，監(jiān)控產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)和趨勢(shì)，在產(chǎn)品生命周期的不同階段實(shí)施有效的運(yùn)營(yíng)管理活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品盈利業(yè)務(wù)目標(biāo)。 3.負(fù)責(zé)管控店鋪風(fēng)險(xiǎn)，確保店鋪合規(guī)安全運(yùn)營(yíng)，遵循亞馬遜平臺(tái)相關(guān)規(guī)則和最新政策，并完成店鋪?lái)?yè)面和產(chǎn)品listing的優(yōu)化工作，提升店鋪整體形象和用戶購(gòu)買體驗(yàn)，保持店鋪好評(píng)率和良好績(jī)效表現(xiàn)。 4.負(fù)責(zé)通過(guò)各種廣告活動(dòng)和促銷活動(dòng)進(jìn)行產(chǎn)品的營(yíng)銷推廣，提升產(chǎn)品銷量和店鋪流量，同時(shí)緊跟市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)表現(xiàn)，針對(duì)性地調(diào)整產(chǎn)品的運(yùn)營(yíng)策略，提高市場(chǎng)份額占比，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)。 5.負(fù)責(zé)亞馬遜平臺(tái)上市場(chǎng)流量洞察和產(chǎn)品的選品與分析工作，明確產(chǎn)品機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，制定產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)規(guī)劃和推廣策略。 6.定期帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行運(yùn)營(yíng)復(fù)盤，分析銷售、流量、廣告、庫(kù)存等運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)，并提出合理化的改進(jìn)措施并執(zhí)行落地； 7.負(fù)責(zé)優(yōu)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作，指導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部初級(jí)運(yùn)營(yíng)人員，提升團(tuán)隊(duì)整體運(yùn)營(yíng)水平；并促進(jìn)與開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、采購(gòu)、物流等部門的有效溝通和高效協(xié)作，提升項(xiàng)目達(dá)標(biāo)效率。 【期待你】 1.本科及以上學(xué)歷，專業(yè)不限，經(jīng)濟(jì)類、小語(yǔ)種、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易，電子商務(wù)，市場(chǎng)營(yíng)銷等專業(yè)優(yōu)先； 2.3年以上Amazon平臺(tái)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，有從零到爆款打造經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富，一年以上的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)(有最好沒(méi)有也行）； 3.精通亞馬遜運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)流程，敏銳的市場(chǎng)判斷能力，執(zhí)行力強(qiáng)； 4.具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，有強(qiáng)烈的責(zé)任感，溝通能力和抗壓能力強(qiáng)； 5.英語(yǔ)四級(jí)以上，優(yōu)秀的英語(yǔ)讀寫(xiě)能力，小語(yǔ)種加分。 【崗位福利】 1.工作時(shí)間9:00~12:00、13:30~18:30；雙休 2.入職繳納五險(xiǎn)一金； 3.團(tuán)建：每月有聚餐，露營(yíng)等活動(dòng)團(tuán)建，讓你認(rèn)真工作的同時(shí)也可以快樂(lè)生活； 4.不定時(shí)下午茶為你補(bǔ)充能量； 5.帶薪假期：多樣的帶薪假期，如年假、婚假、產(chǎn)假等； 6.節(jié)日禮品：大大小小的節(jié)日都有公司為你精心準(zhǔn)備的禮品，讓你感受公司用心的關(guān)懷； 7.付出與回報(bào)成正比：包含績(jī)效獎(jiǎng)金的綜合薪資，薪酬根據(jù)能力和面試情況而定； 8.學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)：企業(yè)內(nèi)部的入職培訓(xùn)，定期交流分享會(huì)和技能培訓(xùn)等，同時(shí)公司會(huì)選派優(yōu)秀員工外出學(xué)習(xí)、進(jìn)修、培訓(xùn)，提高員工的業(yè)務(wù)水平及其他能力水平。 歡迎各位拼搏進(jìn)取的伙伴加入我們這個(gè)充滿年輕活力的大家庭！

深圳·龍華區(qū)

曾先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系