【崗位職責】

負責后廚日常運作，包括食材準備、切配、烹飪等工作；協(xié)助廚師長制定每日菜單及成本控制；保持廚房衛(wèi)生整潔，確保食品安全；參與廚房團隊培訓，提升整體烹飪水平。