崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)點(diǎn)單、收銀、送餐工作，耐心解答顧客疑問，準(zhǔn)確記錄顧客需求，避免點(diǎn)單錯誤。?

2、協(xié)助后廚進(jìn)行備料工作，按照規(guī)定流程打制各類酒水。?

3、處理外賣打包工作，根據(jù)外賣訂單信息準(zhǔn)確打包餐品及配套餐具、調(diào)料等，確保包裝完好、信息無誤。?

4、負(fù)責(zé)接聽顧客電話，及時回復(fù)各外賣平臺的信息，保證溝通順暢。?

?5、每日清洗吧臺、器具，打掃用餐區(qū)衛(wèi)生，包括地面、桌椅、門窗等，保持清潔衛(wèi)生，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。??

6、清點(diǎn)存貨，核對數(shù)量并記錄，發(fā)現(xiàn)短缺及時上報補(bǔ)充.

7、嚴(yán)格遵守店內(nèi)前廳SOP服務(wù)流程，確保服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定。?