崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)點(diǎn)單、收銀、送餐工作，耐心解答顧客疑問(wèn)，準(zhǔn)確記錄顧客需求，避免點(diǎn)單錯(cuò)誤。?

2、協(xié)助后廚進(jìn)行備料工作，按照規(guī)定流程打制各類(lèi)酒水。?

3、處理外賣(mài)打包工作，根據(jù)外賣(mài)訂單信息準(zhǔn)確打包餐品及配套餐具、調(diào)料等，確保包裝完好、信息無(wú)誤。?

4、負(fù)責(zé)接聽(tīng)顧客電話，及時(shí)回復(fù)各外賣(mài)平臺(tái)的信息，保證溝通順暢。?

?5、每日清洗吧臺(tái)、器具，打掃用餐區(qū)衛(wèi)生，包括地面、桌椅、門(mén)窗等，保持清潔衛(wèi)生，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。??

6、清點(diǎn)存貨，核對(duì)數(shù)量并記錄，發(fā)現(xiàn)短缺及時(shí)上報(bào)補(bǔ)充.

7、嚴(yán)格遵守店內(nèi)前廳SOP服務(wù)流程，確保服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定。?