1、熱愛火鍋餐飲工作；

2、餐前準備工作分配、檢查；

3、餐中巡臺、查漏補缺；

4、餐后收尾工作督促、檢查；

5、保證門店食品安全、人員規(guī)范操作和服務品質(zhì)；

5、工作總結(jié)及規(guī)劃；

6、團隊打造，日常培訓。

7、會基礎(chǔ)辦公軟件操作。