負責員工食堂菜肴制作工作

負責對采購原料分檔取料及加工工作

負責飲食衛(wèi)生、室內(nèi)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生工作、衛(wèi)生合格率100%，餐具消毒100%

負責對室內(nèi)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的清掃

負責當日的菜品留樣、留樣標簽、留樣記錄本登記工作

保證正確使用各種設備，保證安全使用

防火防盜，合理使用各種電器設備

負責對食材儲存、加工和使用，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。

負責執(zhí)行項目制定的每周/月菜譜

完成上級交辦的其他的工作

年齡40歲以下、有健康證，具有廚師操作能力和經(jīng)驗、應變能力、責任心、細心、需熟悉常見菜品的配方和制作方法，具備一定的菜品創(chuàng)新能力。

享受項目員工過節(jié)福利