崗位職責

1.全面負責門店日常運營管理，包括員工排班、考勤監(jiān)督，確保門店每日有序運轉(zhuǎn)。

2.把控產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)標準，嚴格執(zhí)行品牌操作規(guī)范，提升顧客消費體驗，維護品牌形象。

3.管理門店物資與成本，合理控制食材損耗、水電等費用，提升門店盈利水平。

4.負責員工培訓與團隊建設(shè)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識，營造積極的工作氛圍。

5.處理顧客投訴與突發(fā)問題，保障門店正常經(jīng)營秩序，提升顧客滿意度。

6.配合總部完成營銷活動落地、新品推廣及各項運營政策的執(zhí)行。

三、任職要求

1.年齡18-35歲，高中及以上學歷，1年以上餐飲行業(yè)門店管理經(jīng)驗，有雞排、快餐類品牌經(jīng)驗者優(yōu)先。

2.熟悉餐飲門店運營流程，具備較強的銷售能力、成本控制意識與問題解決能力。

3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與團隊管理能力，能有效激勵員工，打造高效團隊。

4.工作積極主動，責任心強，能適應(yīng)餐飲行業(yè)輪班制（含節(jié)假日）。

5.認同正新雞排品牌理念，有較強的服務(wù)意識與客戶至上的工作態(tài)度。

四、薪資福利

1.薪資：4000-6000元/月（底薪+績效獎金+銷售提成，上不封頂）。