崗位職責

1.運營策略規(guī)劃與執(zhí)行：深入研究精釀啤酒市場動態(tài)與消費者需求，制定連鎖店整體運營策略、年度經營計劃及階段性目標，并有效推動落地，確保各門店業(yè)績穩(wěn)步增長。

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2.門店日常管理：負責連鎖店各門店的日常運營管理工作，包括人員調配、排班安排、服務質量監(jiān)督等，保障門店高效、有序運轉，為顧客提供優(yōu)質的消費體驗。

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3.團隊建設與管理：組建并帶領高績效運營團隊，制定員工培訓計劃，提升團隊成員在產品知識、銷售技巧、客戶服務等方面的專業(yè)能力；建立有效的績效考核體系，激勵員工發(fā)揮最大潛能，營造積極向上的團隊氛圍。

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4.成本控制與利潤提升：嚴格把控門店運營成本，包括原材料采購、人力成本、水電費用等；通過優(yōu)化供應鏈管理、調整產品結構、制定合理促銷活動等方式，提升門店盈利能力，實現(xiàn)利潤最大化。

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5.品牌推廣與市場拓展：協(xié)助市場部門制定品牌推廣方案，策劃并執(zhí)行各類營銷活動，提升品牌知名度與美譽度；參與新店選址、籌備及開業(yè)工作，推動連鎖店的市場拓展計劃。

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6.客戶關系維護：關注顧客反饋，及時處理客訴，建立良好的客戶關系；定期分析客戶消費數據，挖掘潛在需求，優(yōu)化服務與產品，提高顧客滿意度與忠誠度。