【崗位職責】

1、負責宴會活動全流程策劃與執(zhí)行，包括方案設計、流程把控、客戶溝通對接；

2、管理宴會團隊，統(tǒng)籌人員排班、培訓及服務質(zhì)量監(jiān)督，確保宴會服務標準落地；

3、協(xié)調(diào)酒店各部門（后廚、采購、場地等），保障宴會物資、場地布置等需求及時滿足；

4、處理宴會現(xiàn)場突發(fā)問題，維護客戶關(guān)系，提升客戶滿意度，推動復購或轉(zhuǎn)介紹。

【任職要求】

1、3-5年同崗位管理經(jīng)驗（酒店、酒樓、餐飲行業(yè)均可），熟悉餐飲生產(chǎn)全流程及宴會廳各崗位工作標準；67

2、熟悉宴會服務流程，能獨立策劃不同類型（婚宴、商務宴等）宴會方案；

溝通協(xié)調(diào)能力強，能高效對接客戶與內(nèi)部團隊，抗壓能力佳；

3、注重細節(jié)，有服務意識，能把控宴會品質(zhì)與成本。