崗位職責(zé)：

1.后廚的食材加工、切配、挑揀、洗滌；

2.保持開餐前/中/后的桌面、地面、墻面、服務(wù)用品和設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生;

3.根據(jù)用餐需求按品類、按量準(zhǔn)備湯飯;

4.負(fù)責(zé)檢查沉渣池的設(shè)備運(yùn)行、地溝廚余垃圾清理、隔油池外部清潔;

5.負(fù)責(zé)餐具清洗、擦拭、消毒、規(guī)整、擺放;

6.開餐高峰期協(xié)助打餐、打包；

7.領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

崗位要求：

1.60歲以下，男女不限，身體無殘疾無紋身，具有廣東省餐飲從業(yè)健康證明；

2.工作經(jīng)驗(yàn)：有食堂的后廚/前廳等相關(guān)崗位經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐廳的工序流程，能適應(yīng)高校食堂工作時(shí)間；

3.具有良好的服從性、紀(jì)律性，吃苦耐勞、有責(zé)任心、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。

薪資

3800-4500