1.后廚的食材加工、切配、挑揀、洗滌；

2.保持開餐前/中/后的桌面、地面、墻面、服務(wù)用品和設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生;

3.根據(jù)用餐需求按品類、按量準備湯飯;

4.負責檢查沉渣池的設(shè)備運行、地溝廚余垃圾清理、隔油池外部清潔;

5.負責餐具清洗、擦拭、消毒、規(guī)整、擺放;

6.開餐高峰期協(xié)助打餐、打包；

7.領(lǐng)導安排的其他工作。

崗位要求：

1.65歲以下，男女不限，無紋身，具有廣東省餐飲從業(yè)健康證明；

2.工作經(jīng)驗：有食堂的后廚/前廳等相關(guān)崗位經(jīng)驗，熟悉餐廳的工序流程，能適應(yīng)高校食堂工作時間；

3.具有良好的服從性、紀律性，吃苦耐勞、有責任心、有團隊協(xié)作意識。

4.無不良嗜好、無犯罪記錄及其他不良信用記錄。

薪資

3800-4500