崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保服務(wù)質(zhì)量和食品安全達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)；

2.制定并執(zhí)行餐廳營(yíng)銷(xiāo)策略，提升顧客滿(mǎn)意度和營(yíng)業(yè)額；

3.管理團(tuán)隊(duì)成員，進(jìn)行員工培訓(xùn)與發(fā)展，營(yíng)造積極的工作氛圍；

4.監(jiān)控庫(kù)存，有效控制成本，優(yōu)化供應(yīng)鏈流程；

5.收集顧客反饋，持續(xù)改進(jìn)菜品和服務(wù)。

任職要求：

1.具備3年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)；

2.對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)有深厚興趣，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏；

3.良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)員工，提升團(tuán)隊(duì)凝聚力；

4.優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能處理顧客投訴和內(nèi)部矛盾；

5.有創(chuàng)新意識(shí)，能夠根據(jù)市場(chǎng)趨勢(shì)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。