崗位職責：

1、負責門店日常運營管理工作，確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；

2、制定并執(zhí)行門店銷售計劃，提升營業(yè)額和顧客滿意度；

3、管理并培訓員工，包括服務(wù)流程、食品安全及衛(wèi)生標準；

4、控制成本，包括食材采購、庫存管理及能源使用；

5、處理顧客投訴，維護店鋪形象和品牌聲譽。

任職要求：

1、熱愛餐飲行業(yè)，具備良好的服務(wù)意識和管理能力；

2、具備至少1-2年餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，有火鍋店經(jīng)驗者優(yōu)先；

3、優(yōu)秀的團隊領(lǐng)導能力和溝通技巧，能夠激勵員工；

4、熟悉餐飲運營流程，包括食品安全、成本控制及人員排班；

5、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具有較強的責任心和抗壓能力。