1、中型規(guī)模以上餐飲一年以上主管工作經(jīng)驗，有從事火鍋行業(yè)的優(yōu)先。

2、有后廚人事、成本、出品品質(zhì)的管理經(jīng)驗。

3、責(zé)任心強，有很好的團隊帶教能力。

4、執(zhí)行力及配合度好。