收銀員/吧臺:主要負責迎賓，傳達顧客需求，結(jié)賬流水看管等工作;

服務(wù)員:主要負責翻桌,清臺,衛(wèi)生打掃，傳遞并滿足顧客需求;

劃菜員:根據(jù)顯示屏上菜單逐一清菜;

傳菜員:將劃菜員所清的菜傳送至對應(yīng)的桌臺;

上碳工:將碳火擺在爐子上，然后給爐子上碳，供顧客邊烤邊吃;

保潔阿姨:打掃公共男女廁所及公共衛(wèi)生;

儲備店長:監(jiān)管店里運營情況，異常處理,培養(yǎng)人才

燒烤師:能烤燒烤類的所有菜品

廚師:會操作廚房基本菜品