餐飲店長
8000-9000元/月主要工作職責(zé):
1.棖據(jù)公司員工任用標(biāo)準(zhǔn),與公司人力資源部配合參與新員工的招募、面試與培訓(xùn):根據(jù)運營狀況進行合理排班.確保餐廳的有效管理和人員配置:
2.根據(jù)公司的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及顧客服務(wù)中的實際情況,確保門店員工給顧客帶來超越期望的顧客體驗,保持與顧客持續(xù)熱情的情感交流;對于門店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行全面負(fù)責(zé);
3.根據(jù)公司的營運標(biāo)準(zhǔn).確保門店員工嚴(yán)格執(zhí)行飲料與食品制作標(biāo)準(zhǔn).設(shè)備使用標(biāo)準(zhǔn);門店營運過程中,嚴(yán)格遵守公司健康、安全和衛(wèi)生指南;發(fā)展和教育團隊成員結(jié)合培訓(xùn)以便他們充分理解并執(zhí)行營運標(biāo)準(zhǔn);
4.培養(yǎng)主管的主動意識,對門店行政工作及報表,包括現(xiàn)金管理/解款;物料控制及訂貨;及營業(yè)額報表;全面負(fù)責(zé)所在門市的銷售業(yè)績,成本控制及盈利;
5.所在責(zé)任范圍內(nèi),積極開展并維護與各職能部門的工作合作,如:物業(yè),供應(yīng)商及政府部門,以促進店鋪運營的最優(yōu)和增進對門店業(yè)務(wù)增長的作用。
任職資格/錄用條件:
1.高中及以上學(xué)歷;
2.2年以上餐飲管理工作經(jīng)驗,西式快餐及連鎖門店管理經(jīng)驗優(yōu)先;
3.出色的顧客服務(wù)意識、具有熱情、誠實、正直、開放、自律的心態(tài)及處事原則;
4.具備良好的團隊管理、組織計劃、持續(xù)學(xué)習(xí)、有效溝通的能力。

上海長寧區(qū)仙霞路
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