崗位職責(zé)：

1、根據(jù)菜單要求，負(fù)責(zé)菜品的烹飪與制作，確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)；

2、熟練掌握各類菜系烹飪技巧，不斷創(chuàng)新菜品，提升顧客用餐體驗(yàn)；

3、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)與管理，確保操作安全；

4、合理控制食材使用，減少浪費(fèi)，保證食材新鮮與成本控制；

5、參與菜品研發(fā)，優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，提升餐廳競(jìng)爭(zhēng)力；

任職要求：

1、熱愛烹飪事業(yè)，具備良好的職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作精神；

2、具有相關(guān)廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐或西餐烹飪流程；

3、具備較高的烹飪技術(shù)，能夠獨(dú)立完成菜品制作；

4、了解食品安全法規(guī)，注重食品衛(wèi)生；

5、具有較強(qiáng)的責(zé)任心，能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效工作。