崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)后廚食材的準(zhǔn)備與初步處理，確保食材新鮮衛(wèi)生；

2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行烹飪，保證菜品質(zhì)量；

3、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成日常清潔與維護(hù)，保持工作區(qū)域整潔；

4、參與庫存管理，合理控制食材使用，減少浪費(fèi)。

任職要求：

1、熱愛餐飲行業(yè)，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；

2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的衛(wèi)生意識；

3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，服從工作安排。