負(fù)責(zé)食材的清洗、切塊、切絲等預(yù)處理工作，保障食材干凈新鮮、處理符合烹飪要求；

協(xié)助廚師進(jìn)行菜品制作，如準(zhǔn)備配料、打荷等，確保烹飪流程順暢高效；

負(fù)責(zé)清洗切配工具及切配專間水槽、案板、地面等區(qū)域，保持廚房環(huán)境的干凈整潔，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

對廚房各類食材等物遵循先進(jìn)先出原則，定期盤點庫存，及時上時上報

崗位職責(zé)：

負(fù)責(zé)食材的清洗、切塊、切絲等預(yù)處理工作，保障食材干凈新鮮、處理符合烹飪要求；

協(xié)助廚師進(jìn)行菜品制作，如準(zhǔn)備配料、打荷等，確保烹飪流程順暢高效；

負(fù)責(zé)清洗切配工具及切配專間水槽、案板、地面等區(qū)域，保持廚房環(huán)境的干凈整潔，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；

對廚房各類食材等物遵循先進(jìn)先出原則，定期盤點庫存，及時上報短缺物資。

工作時間：8:00-17:00，周六休息，法定假期放假。