1.

熟悉主流飲品制作流程，掌握咖啡拉花、雞尾酒調(diào)制等技術(shù)

2.

西餐廳水吧員是保障飲品出品質(zhì)量與服務(wù)體驗(yàn)的關(guān)鍵崗位，工作內(nèi)容涵蓋飲品制作、服務(wù)支持、衛(wèi)生管理及團(tuán)隊(duì)協(xié)作等多個(gè)維度。

3.

首問責(zé)任制”，作為顧客需求的第一責(zé)任人，及時(shí)解決飲品相關(guān)問題（如調(diào)整甜度、溫度），或協(xié)調(diào)同事跟進(jìn)并確認(rèn)需求滿足情況