身體健康，持有健康證。具備一定的溝通能力，能配合安排調(diào)整菜單。熟練烹飪家常菜，掌握基本的炒菜、煲湯、燜煮等技巧，了解食材搭配和調(diào)味，保證飯菜口味適中多樣化。嚴格遵守廚房衛(wèi)生規(guī)范，保持食材新鮮，廚具清潔，做好個人衛(wèi)生，確保飲食安全。按時準備飯菜，合理控制食材用量，避免浪費。根據(jù)用餐人數(shù)調(diào)整菜品分類，關(guān)注用餐者的飲食反饋。