崗位職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)火鍋店日常運營管理，確保餐廳的高效運作；2、制定并執(zhí)行餐廳的營銷策略，提高顧客滿意度和回頭率；3、監(jiān)督廚房和服務(wù)團(tuán)隊的工作，保證菜品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；4、管理庫存，控制成本，確保財務(wù)目標(biāo)的實現(xiàn)；5、處理顧客投訴，解決顧客問題，提升顧客體驗。

崗位要求：

1、具有3年以上火鍋店經(jīng)營經(jīng)驗；2、具備良好的團(tuán)隊管理和溝通能力；3、熟悉餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)；4、具有較強的市場敏感度和數(shù)據(jù)分析能力；5、具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識和抗壓能力。