崗位職責：

1、定期各項目餐廳進行巡查，監(jiān)督檢查各項制度的落實情況，對存在問題提出整改意見，跟蹤整改落實情況。

2、建立健全食品安全管理檔案，保存并分析各種檢查記錄。

3、協(xié)助部門完成其他工作任務。

任職要求：

1、有食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先

2、具備餐飲行業(yè)從事經(jīng)驗，有食品安全管理員、食品檢驗等相關(guān)資格證的優(yōu)先考慮。

3、工作獨立性強，能獨立開展食品安全、品質(zhì)管理等相關(guān)培訓。

4、抗壓能力強，良好的協(xié)調(diào)、組織和溝通能力、責任心強、積極主動、認真仔細。