只招

主要作用：此職位在你聽里應(yīng)注意及關(guān)心客人的需求，如：點單，服務(wù)客人酒水，食物等，并撤走臟的餐具，或用具。在客人的要求下按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。

主要職責(zé)和任務(wù)：

運作：

1歡迎并協(xié)助客人入座。

2協(xié)助客人點食物及酒水。

3確認(rèn)客人點的菜品正確并檢查。

4按餐廳運作程序輸入電腦中點單并及時告知廚房。

5點單的記錄必需依照收銀的制及餐廳運作制度。

6在點菜前準(zhǔn)備好所需物品。