1、生鮮商品損耗管控，生鮮商品保鮮技術(shù)，生鮮商品基本知識(shí)等

2、商品陳列原則，熟悉烘焙商品特點(diǎn)，商品知識(shí)，糕點(diǎn)制作方法，裱花技術(shù)

1、高中以上學(xué)歷（含高中）

2、2年以上超市生鮮工作經(jīng)驗(yàn)