急招中央廚房項目負責人15k—17k

1.中央廚房項目負責人：1名

1.技術(shù)與工程知識：

-熟悉自動化技術(shù)、機械工程、電氣工程、控制系統(tǒng)等相關(guān)領(lǐng)域的知識，以便能夠理解和管理央廚中各種自動化設(shè)備和系統(tǒng)的設(shè)計、安裝與調(diào)試。

-了解食品加工工藝和流程，能夠?qū)⒆詣踊夹g(shù)與食品生產(chǎn)要求相結(jié)合。

2.項目管理能力：

-制定詳細的項目計劃，包括時間表、預(yù)算、資源分配和風(fēng)險管理計劃。

-有效地組織和協(xié)調(diào)團隊成員、供應(yīng)商、施工隊伍等各方資源，確保項目按計劃推進。

-監(jiān)控項目進度，及時解決出現(xiàn)的問題和挑戰(zhàn)，確保項目按時交付。

3.創(chuàng)新與優(yōu)化思維：

-不斷尋求創(chuàng)新的解決方案，以提高央廚的自動化水平、生產(chǎn)效率和質(zhì)量。

-能夠?qū)ΜF(xiàn)有流程和系統(tǒng)進行評估和優(yōu)化，降低成本，提高效益。

4.質(zhì)量控制與安全管理：

-建立嚴格的質(zhì)量控制體系，確保自動化央廚生產(chǎn)出的食品符合相關(guān)標準和質(zhì)量要求。

-重視安全生產(chǎn)，制定并執(zhí)行安全管理制度，保障員工和設(shè)備的安全。

5.溝通與協(xié)調(diào)能力：

-與不同部門和利益相關(guān)者進行有效的溝通和協(xié)調(diào)，包括管理層、技術(shù)團隊、生產(chǎn)人員、銷售部門等。

-能夠清晰地傳達項目目標、需求和進展情況，協(xié)調(diào)各方意見，達成共識。

6.成本控制意識：

-對項目成本進行嚴格的監(jiān)控和管理，在保證項目質(zhì)量和進度的前提下，控制預(yù)算，避免不必要的開支。

7.團隊領(lǐng)導(dǎo)能力：

-組建和領(lǐng)導(dǎo)一支高效的團隊，包括技術(shù)專家、工程師、操作人員等，激勵團隊成員發(fā)揮最佳水平。

-培養(yǎng)團隊成員的能力，促進團隊的協(xié)作和成長。

8.法規(guī)與標準遵循：

-熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法規(guī)和標準，確保自動化央廚的設(shè)計、建設(shè)和運營符合法律法規(guī)的要求。

9.問題解決能力：

-在項目實施過程中，能夠迅速應(yīng)對和解決各種技術(shù)、管理和運營方面的問題。

10.市場洞察力：

-了解食品行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求，使自動化央廚的建設(shè)能夠適應(yīng)未來的市場變化。