崗位職責(zé)

1.配合分店總經(jīng)理確定樓面人員編制及調(diào)整，熟知樓面主任、部長(zhǎng)及員工崗位職責(zé)，協(xié)同分店人資進(jìn)行樓面人員的選拔及培養(yǎng)工作。

2.協(xié)同人資按照總部要求組織樓面員工按時(shí)參加晉級(jí)考試、選優(yōu)評(píng)優(yōu)。

3.負(fù)責(zé)樓面人員考勤及休息休假安排工作，負(fù)責(zé)《日考勤表》、《月度排班表》、《月度考勤匯總表》的制定工作并于每月3日前提交分店總經(jīng)理審核。

4.根據(jù)總部規(guī)劃協(xié)助分店總經(jīng)理制定并實(shí)施樓面管理基礎(chǔ)、管理技能、現(xiàn)場(chǎng)管理、團(tuán)隊(duì)拓展科目的培訓(xùn)計(jì)劃，與每月28日前報(bào)分店總經(jīng)理并抄報(bào)樓面培訓(xùn)中心。

5.分層級(jí)實(shí)施“月懇談”工作，并做好記錄每月5日前報(bào)分店總經(jīng)理。

組織樓面員工參加分店的各類業(yè)余娛樂、節(jié)日聯(lián)歡、季度集體生日等活動(dòng)。

任職資格

1.高中或以上學(xué)歷（能力突出者可適當(dāng)放寬條件）。

2.3年以上餐飲工作崗位經(jīng)驗(yàn)，2年以上主任級(jí)以上管理經(jīng)驗(yàn)。

3.熟練運(yùn)用WORD/EXCEL/PPT等基本計(jì)算機(jī)操作。

4.具有良好的協(xié)調(diào)、溝通能力和處理顧客投訴并解決問題的能力。

具有良好的樓面業(yè)務(wù)培訓(xùn)技能。