一、崗位職責(zé):
1、全面運(yùn)營(yíng)管理:統(tǒng)籌會(huì)所日常經(jīng)營(yíng),制定并落實(shí)經(jīng)營(yíng)策略,推動(dòng)經(jīng)營(yíng)模式轉(zhuǎn)型,優(yōu)化服務(wù)流程
2、客戶關(guān)系管理:拓展并維護(hù)高凈值客戶資源,策劃高端主題活動(dòng),提升客戶體驗(yàn)
3、產(chǎn)品體系管理:與后廚配合運(yùn)營(yíng),主導(dǎo)菜品研發(fā)與文化特色融合,確保出品質(zhì)量。
二、任職要求(注:特別優(yōu)秀者可適當(dāng)放寬部分條件)
1.年齡25-40,形象氣質(zhì)佳,優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理及商業(yè)談判能力敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新意識(shí)。
2.有人均消費(fèi)500以上,3年以上高端會(huì)所、米其林/黑珍珠餐廳管理經(jīng)驗(yàn),熟悉高端餐飲市場(chǎng)運(yùn)作模式。
3.了解茶藝或紅酒品鑒(持相關(guān)證書者優(yōu)先),具備出色的商務(wù)接待和客戶關(guān)系管理能力。
4.自帶高凈值客戶資源,能快速帶動(dòng)會(huì)所業(yè)績(jī),擁有優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商及跨界合作資源者優(yōu)先。
5.熟悉辦公軟件,掌握?qǐng)?bào)表制作,數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理。
6.會(huì)粵語,英語優(yōu)先
三、工作地點(diǎn)與薪資
1.工作地點(diǎn):上海(
2.薪資范圍:面議

上海閔行區(qū)黔香閣(虹橋店)
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