餐飲收銀/前臺(tái)
4000-5000元/月###**1.收銀結(jié)算**
-負(fù)責(zé)顧客消費(fèi)的結(jié)賬工作,包括現(xiàn)金、刷卡、移動(dòng)支付(微信/支付寶等)等多種支付方式的操作。
-準(zhǔn)確核對(duì)賬單(菜品、酒水、鍋底等),避免錯(cuò)收、漏收或重復(fù)收費(fèi)。
-熟練操作收銀系統(tǒng),打印小票并交予顧客。
###**2.賬務(wù)管理**
-每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后清點(diǎn)現(xiàn)金,核對(duì)賬目,確保賬實(shí)相符。
-填寫交班記錄,與下一班次交接款項(xiàng)和票據(jù)。
-協(xié)助財(cái)務(wù)或店長(zhǎng)完成每日/每周的營(yíng)業(yè)額匯總。
###**3.顧客服務(wù)**
-熱情接待顧客,解答關(guān)于價(jià)格、優(yōu)惠活動(dòng)的咨詢。
-處理退換菜、優(yōu)惠券/折扣券使用等特殊情況。
-協(xié)助顧客開具發(fā)票,或登記開票信息。
###**4.前臺(tái)協(xié)調(diào)**
-與服務(wù)員、后廚溝通,及時(shí)更正賬單問題(如菜品未上、退菜等)。
-管理排隊(duì)叫號(hào)系統(tǒng)(如有),維持前臺(tái)秩序。
###**5.備用金與零錢管理**
-提前準(zhǔn)備充足零錢,確保找零順暢。
-保管好收銀臺(tái)現(xiàn)金,防止遺失或盜竊。
###**6.設(shè)備與衛(wèi)生維護(hù)**
-保持收銀臺(tái)整潔,設(shè)備(POS機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī)等)正常運(yùn)行。
-及時(shí)上報(bào)收銀系統(tǒng)故障或網(wǎng)絡(luò)問題。
###**7.促銷與會(huì)員管理**
-熟悉店內(nèi)優(yōu)惠活動(dòng)(如團(tuán)購(gòu)、代金券),準(zhǔn)確執(zhí)行促銷規(guī)則。
-協(xié)助辦理會(huì)員卡、積分兌換或儲(chǔ)值卡充值業(yè)務(wù)。
###**8.安全與合規(guī)**
-遵守財(cái)務(wù)制度,禁止私自挪用公款或違規(guī)操作。
-識(shí)別假幣,防范詐騙行為。
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###**任職要求**
-高中及以上學(xué)歷,有收銀或服務(wù)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
-基本數(shù)學(xué)能力,熟練使用電腦和收銀設(shè)備。
-耐心細(xì)致,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通能力。
-能適應(yīng)晚班或節(jié)假日工作(火鍋店高峰時(shí)段)。
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