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哈爾濱松北區(qū)招面包烘焙師

6000-8000元/月

該職位于今日新發(fā)布

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面包/烘焙師

6000-8000元/月
月結(jié)1-2人保險全職

工作內(nèi)容:

1.產(chǎn)品加工

2.產(chǎn)品陳列

3.產(chǎn)品質(zhì)量管理

4.成本核算、損耗控制、利潤保證

5.設(shè)備及衛(wèi)生維護(hù)

6.銷售及服務(wù)

7.上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作內(nèi)容。

任職要求:

1.有5年以上面點或同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先(有中之杰、星級酒店白案同崗工作經(jīng)驗優(yōu)先),非脫產(chǎn)崗,中專以上學(xué)歷,接受過相關(guān)專業(yè)教育或具有相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮;

2.中點、主食類(饅頭、麻花、炸糕、包子、水餃、餅類、面條)等技能全面掌握;

3.,無食品行業(yè)禁忌疾病,個人衛(wèi)生習(xí)慣良好;(無健康證需體檢后方可上崗);

4.具有一定的經(jīng)營管理思維,需要結(jié)合進(jìn)店客流、季節(jié)、節(jié)令、天氣等因素及時調(diào)整產(chǎn)品組合與產(chǎn)量;

5.嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生操作規(guī)范,掌握食品儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的安全要點,確保食品加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),防止食品污染和變質(zhì)。定期組織對廚房設(shè)備、工具進(jìn)行清潔消毒,保持工作區(qū)域整潔。

6.及時排查故障,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并協(xié)助維修,保障設(shè)備正常運轉(zhuǎn)。

7.掌握基本的對客服務(wù)及銷售流程,能進(jìn)行簡單的對客服務(wù)銷售工作。

8.獨立研發(fā)產(chǎn)品,研仿競品等工作。

赫女士實名

哈爾濱松北區(qū)全盈生鮮

工商信息

法定代表人:

龐安

成立日期:

2021-12-30

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項目地點
哈爾濱松北區(qū)全盈生鮮
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