1.店面管理:負(fù)責(zé)店面的日常運(yùn)營管理，包括店面的布置、裝修、清潔、設(shè)備維護(hù)等工作。

2.員工管理:招聘、培訓(xùn)和管理店面的員工，制定員工的工

作安排和班次，確保員工的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

3.營銷推廣:制定店面的營銷策略，通過廣告、促銷活動等方式進(jìn)行推廣，提高店面的知名度和客流量。

4.訂貨和庫存管理:負(fù)責(zé)店面的食材采購，定期檢查和管理庫存，確保食材的數(shù)量和質(zhì)量滿足顧客需求。

5.財務(wù)管理:制定店面的財務(wù)預(yù)算和資金計劃，監(jiān)控店面的收入和支出，確保店面的盈利能力和經(jīng)營穩(wěn)定性。

6.客戶服務(wù):確保顧客在店內(nèi)的就餐體驗(yàn)，解決顧客的投訴和問題，提供良好的客戶服務(wù)。

7.衛(wèi)生安全:負(fù)責(zé)店面的衛(wèi)生和安全管理，確保食品安全和員工的工作環(huán)境安全。

8.銷售分析和報告:定期分析銷售數(shù)據(jù)和市場情況，制作銷售分析報告，提供決策參考。