1、嚴(yán)格執(zhí)行食品、餐具清潔衛(wèi)生制度，生、熟分開(kāi)制，餐具消毒制。

2、按照治療要求和老人的飲食習(xí)慣及特點(diǎn)，擬訂各類食譜。

3、制作老人餐以及員工餐；

4、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度，餐廳內(nèi)外保持清潔、整齊。

5、精打細(xì)算，節(jié)約用糧、氣、水、電，愛(ài)護(hù)公物，管好物資。

6、深入老人了解對(duì)伙食的意見(jiàn)建議，不斷改進(jìn)工作。

任職條件：

1、兩年以上廚師經(jīng)驗(yàn)，具有廚師證者優(yōu)先

2、認(rèn)可養(yǎng)老行業(yè)發(fā)展，原意為推動(dòng)中國(guó)養(yǎng)老行業(yè)貢獻(xiàn)來(lái)自介護(hù)人才的力量；對(duì)老人有耐心，有服務(wù)精神；

3、有膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)以及老年餐烹飪經(jīng)驗(yàn)，有熟練的炒、煎、熘、煮、烹、爆、炸等各種烹調(diào)技能；

4、對(duì)廚房各類設(shè)備的性能和使用方法熟悉，具備一定的廚房設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)和能力；

5、熟悉廚房和餐廳環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)知識(shí)；

6、身體健康，為人正直，奉獻(xiàn)精神，無(wú)不良嗜好；

7、持有有效。

8、可提供伙食。

9、工作時(shí)間：早6.30至下午18時(shí)

無(wú)試崗期，條件合適可直接入崗，。