職位概述：

我們正在尋找一位經(jīng)驗(yàn)豐富、富有激情的餐飲店長，負(fù)責(zé)管理餐廳的日常運(yùn)營，確保提供卓越的顧客體驗(yàn)，并實(shí)現(xiàn)餐廳的財(cái)務(wù)目標(biāo)。

崗位職責(zé)：

1.**運(yùn)營管理**：

-負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營，包括人員管理、庫存控制、設(shè)備維護(hù)等。

-確保餐廳的衛(wèi)生、安全和食品質(zhì)量符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。

2.**團(tuán)隊(duì)管理**：

-招聘、培訓(xùn)和管理員工，確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。

-制定員工排班表，合理安排工作任務(wù)。

3.**顧客服務(wù)**：

-確保顧客滿意度，處理顧客投訴和反饋，提升顧客體驗(yàn)。

-維護(hù)良好的顧客關(guān)系，促進(jìn)回頭客和口碑傳播。

4.**財(cái)務(wù)管理**：

-控制成本，優(yōu)化采購流程，確保餐廳的盈利能力。

-監(jiān)督財(cái)務(wù)記錄，確保賬目清晰、準(zhǔn)確。

5.**市場(chǎng)營銷**：

-制定和執(zhí)行營銷策略，提升餐廳的知名度和客流量。

任職要求：

1.**教育背景**：

-高中或以上學(xué)歷，餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

2.**工作經(jīng)驗(yàn)**：

-至少3年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上管理經(jīng)驗(yàn)。

-有連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

3.**技能要求**：

-具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力。

-優(yōu)秀的溝通和人際交往能力。

-熟悉餐飲行業(yè)的運(yùn)營流程和財(cái)務(wù)管理。

-具備較強(qiáng)的解決問題和決策能力。

4.**個(gè)人素質(zhì)**：

-責(zé)任心強(qiáng)，工作積極主動(dòng)，能夠承受工作壓力。

-熱愛餐飲行業(yè)，具備良好的服務(wù)意識(shí)和顧客導(dǎo)向思維。