1.負(fù)責(zé)海鮮的初步加工處理，包括清洗、分揀、去鱗、去內(nèi)臟、宰殺等；

2.按規(guī)格要求對海鮮進(jìn)行分裝、稱重、打包；

3.協(xié)助海鮮池的日常清潔與消毒，保持操作區(qū)域衛(wèi)生達(dá)標(biāo)；

4.配合庫存管理，協(xié)助海鮮的出入庫登記；

5.遵守食品安全規(guī)范，確保加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。任職要求：

1.年齡18-45歲，身體健康，能適應(yīng)低溫潮濕工作環(huán)境；

2.有海鮮加工、水產(chǎn)品處理或餐飲后廚經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；

3.手腳麻利，吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)；

4.無經(jīng)驗(yàn)可培訓(xùn)上崗，但需學(xué)習(xí)能力強(qiáng)；

5.持有（或入職后辦理）。