餐廳服務(wù)員崗位職責餐廳服務(wù)員是餐廳運營的核心，直接面向顧客，是餐廳形象和服務(wù)的直接體現(xiàn)。其主要職責是為顧客提供高效、友好、專業(yè)的用餐體驗，確保顧客滿意。一、核心職責概述1.提供卓越服務(wù)：以熱情、禮貌的態(tài)度接待顧客，提供從迎賓到送客的全流程服務(wù)。2.高效執(zhí)行運營：準確完成點單、傳菜、結(jié)賬等操作，確保餐廳運營順暢。3.維護區(qū)域整潔：負責所轄區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和餐具擺放，營造舒適的用餐環(huán)境。4.團隊協(xié)作：與后廚、吧臺及其他同事緊密配合，共同提升整體服務(wù)質(zhì)量。------二、具體工作內(nèi)容1.營業(yè)前準備?按時出席班前會，了解當日特色菜、促銷活動及注意事項。?整理個人儀容儀表，達到餐廳要求的標準。?打掃和清理所負責區(qū)域的衛(wèi)生（包括桌面、椅子、地面、窗臺等）。?檢查并補充餐桌上的餐具（如碗、筷、刀、叉、勺）、調(diào)味品、餐巾紙等。?準備好點菜設(shè)備、發(fā)票打印機、結(jié)賬零錢等必備工具。2.接待與引導(dǎo)?在門口或區(qū)域內(nèi)熱情、微笑地迎接顧客，并使用禮貌用語（如“歡迎光臨”）。?準確詢問顧客人數(shù)和偏好（如是否需要無煙區(qū)、靠窗位等），并迅速引導(dǎo)至合適座位。?為顧客遞上菜單、酒水單，并倒上茶水。3.點單與下單?熟悉菜單、酒水單的所有產(chǎn)品，能主動向顧客介紹特色菜、招牌菜及今日推薦。?準確回答顧客關(guān)于菜品ingredients、口味、做法等的詢問。?使用點菜系統(tǒng)（PDA或手寫單）清晰、準確地記錄顧客的點單需求，并復(fù)述確認。?及時將點菜單傳遞至廚房和吧臺，并跟進出菜進度。4.餐間服務(wù)?根據(jù)上菜順序，準確、高效地為顧客上菜，報菜名。?及時為顧客添加茶水、飲料，更換骨碟和煙灰缸。?密切關(guān)注所負責區(qū)域顧客的動態(tài)，及時響應(yīng)顧客的需求（如需要額外餐具、打包等）。?觀察顧客的用餐情況，處理簡單的客戶投訴（如菜品有異物、上錯菜等），并及時向經(jīng)理匯報復(fù)雜問題。5.結(jié)賬與送客?在顧客要求結(jié)賬時，迅速、準確地提供賬單，并耐心解釋賬單明細。?熟練操作收銀系統(tǒng)，支持多種支付方式（現(xiàn)金、刷卡、移動支付等）。?結(jié)賬后，真誠感謝顧客，并提醒帶好隨身物品。?熱情送客，使用禮貌用語（如“謝謝光臨，請慢走”）。6.收臺與整理?顧客離開后，迅速、安靜地清理餐桌，將餐具分類送至洗碗間。?使用清潔工具擦拭桌面，并按照標準重新擺放餐具，為迎接下一批客人做好準備。7.其他職責?協(xié)助同事完成其他區(qū)域的工作，保持團隊合作精神。?參加餐廳組織的各項培訓(xùn)，提升服務(wù)技能和產(chǎn)品知識。?遵守餐廳的所有規(guī)章制度和食品安全標準。?完成管理層交辦的其他臨時性任務(wù)。------三、任職要求與素質(zhì)?經(jīng)驗：通常不限經(jīng)驗，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。?能力：?溝通能力：口齒清晰，善于與顧客溝通。?團隊精神：能與同事良好協(xié)作。?抗壓能力：能在用餐高峰期保持冷靜和高效。?學(xué)習(xí)能力：能快速記憶菜單和流程。?體力：能長時間站立和行走。?態(tài)度：?積極主動：眼里有活，能主動發(fā)現(xiàn)并滿足顧客需求。?熱情友好：真誠的微笑是服務(wù)的核心。?細心負責：對顧客的需求和訂單細節(jié)保持關(guān)注。?誠實可靠：handling現(xiàn)金和財物需高度誠信。----

鄂爾多斯·伊金霍洛旗

李先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

【崗位職責】1、制作和提供品質(zhì)人氣飲品2、與顧客和同伴保持良好的溝通，為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)【任職要求】1、年齡18-35歲，優(yōu)秀可放寬要求2、3、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先崗位職責:1.提供優(yōu)質(zhì)的顧客服務(wù)，包括接待、咨詢、訂單處理等；2.維護店面衛(wèi)生，確保環(huán)境整潔；3.熟悉產(chǎn)品知識，向顧客準確傳達產(chǎn)品特點和優(yōu)勢；4.參與庫存管理，包括商品上架、陳列及補貨等；5.處理顧客投訴和建議，提升顧客滿意度。任職要求：1.具備良好的溝通技巧和服務(wù)意識；2.能夠高效處理顧客訂單和問題；3.具有團隊合作精神，能夠與同事協(xié)作完成工作；4.對奶茶和相關(guān)產(chǎn)品有一定的了解和熱情；5.能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，保持工作質(zhì)量。

鄂爾多斯·伊金霍洛旗

先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系

找水電安裝，消防安裝，電焊，必須看懂圖紙，可以出外地河北干活的班組，純勞務(wù)，活多，干到完工，按進度撥款，能做的聯(lián)系，出不了打電話

鄂爾多斯·伊金霍洛旗

8月4日 08:46

陳先生

實名

立即聯(lián)系

誠聘操作工6000-8000月休四天?。◢徫徊煌べY不同封頂8500元/月）有210元/天230元/天260元/天（需要特別能吃苦耐勞的）鄂爾多斯招污水/污泥處理（必須能吃苦耐勞，管吃住，有清餐.宿舍六人間，上下班4公里，配備電動車）要求：年齡50歲以下，男女，民族不限，吃苦耐勞！12小時兩班倒班，包住，餐補每班18元！清真餐，工作內(nèi)容：負責壓濾車間用塑料鏟子搗料，轉(zhuǎn)運硅料，車間衛(wèi)生整理，托盤掛噸袋等工作地址:鄂爾多斯伊金霍洛旗蒙蘇工業(yè)園聯(lián)系電話：（微信同號（電話打不通直接加微信）

鄂爾多斯·伊金霍洛旗

柳先生

實名企業(yè)

立即聯(lián)系