一、基礎(chǔ)管理能力-日常運(yùn)營(yíng)把控：能統(tǒng)籌門店日常工作，包括排班、考勤、衛(wèi)生管理、設(shè)備維護(hù)等，確保門店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。-流程落地執(zhí)行：嚴(yán)格執(zhí)行菜品制作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)流程等，保證出品和服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)定。二、業(yè)務(wù)拓展與客戶維護(hù)-引流與轉(zhuǎn)化：結(jié)合店鋪定位，策劃初期促銷活動(dòng)（如開(kāi)業(yè)折扣、套餐優(yōu)惠），吸引首批顧客并促進(jìn)復(fù)購(gòu)。-客戶關(guān)系管理：及時(shí)處理客訴，收集顧客反饋并優(yōu)化，建立初步的客戶信任。三、團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)與培訓(xùn)-人員管理：招募并培訓(xùn)初期員工（服務(wù)員、后廚等），明確分工，提升團(tuán)隊(duì)協(xié)作效率。-氛圍營(yíng)造：帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)積極性，尤其在起步階段，激發(fā)員工對(duì)店鋪的認(rèn)同感。四、成本控制意識(shí)-物料管理：合理管控食材采購(gòu)量，減少浪費(fèi)，同時(shí)確保食材新鮮。-成本核算：關(guān)注水電、人力等成本，在保證運(yùn)營(yíng)的前提下優(yōu)化開(kāi)支。五、應(yīng)變與學(xué)習(xí)能力-問(wèn)題解決：應(yīng)對(duì)開(kāi)業(yè)初期可能出現(xiàn)的突發(fā)狀況（如設(shè)備故障、客流激增等），快速制定解決方案。-市場(chǎng)敏銳度：觀察周邊競(jìng)品動(dòng)態(tài)，調(diào)整店鋪策略，適應(yīng)本地市場(chǎng)需求。

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核心工作內(nèi)容-按照菜單和標(biāo)準(zhǔn)食譜，精準(zhǔn)完成食材的加工、切配、烹飪等環(huán)節(jié)，保證菜品口味、造型和分量符合要求。-根據(jù)訂單順序合理安排烹飪流程，確保出菜速度和效率，避免顧客等待過(guò)久。-嚴(yán)格把控食材質(zhì)量，對(duì)變質(zhì)、過(guò)期的食材及時(shí)處理，不使用不合格原料。-負(fù)責(zé)所屬工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括廚具、灶臺(tái)、工作臺(tái)等，保持廚房環(huán)境整潔。-合理保管和使用廚房設(shè)備、工具，定期檢查維護(hù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。-與采購(gòu)、備餐等崗位協(xié)作，溝通食材需求，確保原料供應(yīng)及時(shí)。其他職責(zé)-參與菜品研發(fā)和創(chuàng)新，根據(jù)季節(jié)、顧客反饋等調(diào)整菜單或推出新品。-遵守食品安全規(guī)范和廚房操作流程，避免安全事故發(fā)生。-控制食材損耗，提高原料利用率，降低成本。

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崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)云南菜的制作與創(chuàng)新，確保菜肴口味正宗、色香味俱佳；指導(dǎo)廚房員工完成日常烹飪?nèi)蝿?wù)；定期檢查食材質(zhì)量，控制成本；制定并優(yōu)化廚房工作流程，提高工作效率。任職要求：具有3年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉云南菜系；有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和溝通能力；具備一定的創(chuàng)新意識(shí)，能夠研發(fā)新菜品；持有健康證。福利待遇：根據(jù)個(gè)人能力和經(jīng)驗(yàn)面議；提供免費(fèi)工作餐；提供專業(yè)技能培訓(xùn)機(jī)會(huì)；工作時(shí)間9：30—22：00具體由公司安排。

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【你需要做的】：有同行工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先1、負(fù)責(zé)前期客戶開(kāi)發(fā)與溝通2、跟進(jìn)后續(xù)明確需求客戶訂單事宜以及合同；3、不再單槍匹馬，公司同仁幫你一起談判完成簽約、等售后工作流程【如果你是】：1、熱愛(ài)銷售，能享受壓力帶來(lái)的成就感；2、有1-3年以上銷售工作經(jīng)驗(yàn),、年齡不限；3、有親和力，有較強(qiáng)的溝通能力，有較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)；4、有責(zé)任心，有自主學(xué)習(xí)能力、有較強(qiáng)責(zé)任心?！疚覀兲峁浚?、新人訓(xùn)：入職前3天2、專業(yè)訓(xùn)：入職滿1個(gè)月3、提升訓(xùn)：入職滿3個(gè)月4、大客戶跟進(jìn)訓(xùn)：入職滿6個(gè)月5、團(tuán)隊(duì)拓展訓(xùn)：入職6個(gè)月以上【你將得到】1、底薪+提成+績(jī)效獎(jiǎng)金+全勤獎(jiǎng)金+年底獎(jiǎng)勵(lì)2、高提成，高回報(bào)，團(tuán)隊(duì)共進(jìn)氛圍作息時(shí)間：周一至周五9：00-18：00雙休，年假，國(guó)家法定節(jié)假日，超長(zhǎng)春節(jié)假期行業(yè)介紹上海市人民政府網(wǎng)發(fā)文（上海會(huì)展經(jīng)濟(jì)進(jìn)加速跑階段，展會(huì)數(shù)量和面積局世界前列上海會(huì)展經(jīng)濟(jì)正在進(jìn)入“加速跑”階段，今年1—4月，全市主要展館共舉辦各類展覽及活動(dòng)260個(gè)，同比增6.1%；展覽總面積519.93萬(wàn)平方米，同比增4.6%。記者從市商務(wù)委獲悉，今年前四月，標(biāo)志會(huì)展業(yè)高質(zhì)量發(fā)展水平的國(guó)際展數(shù)量達(dá)78個(gè)，同比增5.4%，占全市各類展會(huì)總數(shù)的30%；展覽面積401.9萬(wàn)平方米，同比增6.9%，占全市展覽總面積77%。

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