工作內(nèi)容:1.負(fù)責(zé)烤串工作，按照門店要求進(jìn)行烤串，確保烤串的食品質(zhì)量和美觀2.保持工作區(qū)域的清潔和衛(wèi)生，確保操作臺(tái)和設(shè)備的整潔(需要有獨(dú)立烤串經(jīng)驗(yàn)，剛來會(huì)有師傅教你帶你)3.上班時(shí)需要幫忙備菜穿串，基本都是簡(jiǎn)單素菜——————————-工作時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2點(diǎn)半，帶薪休兩天————————薪資待遇:試用期一個(gè)月5500，轉(zhuǎn)正6000————-包吃住，距離很近——————————-我們需要你，人品端正，有責(zé)任心，好溝通，做事利索不墨跡！老板是東北年輕人，店內(nèi)氛圍好!——————-招聘截止日期8.10號(hào)

武漢·洪山區(qū)·張家灣

周女士

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

作為烹飪機(jī)器操作員，主要負(fù)責(zé)操作和維護(hù)自動(dòng)化烹飪?cè)O(shè)備，確保食品加工的效率、安全和標(biāo)準(zhǔn)化。以下是這一崗位的詳細(xì)介紹：---###**崗位職責(zé)**1.**設(shè)備操作**-熟練操作炒菜機(jī)、烤箱、蒸箱、油炸機(jī)、攪拌機(jī)等自動(dòng)化烹飪?cè)O(shè)備，按照設(shè)定程序完成食材加工。-根據(jù)菜單調(diào)整參數(shù)（如溫度、時(shí)間、轉(zhuǎn)速等），確保菜品口味和品質(zhì)一致。2.**食材準(zhǔn)備與投放**-檢查食材新鮮度，按標(biāo)準(zhǔn)完成預(yù)處理（切配、腌制等），并準(zhǔn)確投放到機(jī)器中。3.**質(zhì)量控制**-監(jiān)控烹飪過程，及時(shí)調(diào)整異常情況，確保成品符合衛(wèi)生和口感標(biāo)準(zhǔn)。-定期抽樣檢查，記錄品質(zhì)數(shù)據(jù)。4.**設(shè)備維護(hù)**-日常清潔、保養(yǎng)機(jī)器，檢查零部件（如刀具、加熱管）是否正常。-報(bào)修故障并協(xié)助技術(shù)人員處理。5.**安全與衛(wèi)生**-遵守食品安全規(guī)范，保持工作區(qū)域清潔，避免交叉污染。-正確使用防護(hù)裝備（手套、圍裙等），確保操作安全。6.**記錄與協(xié)作**-填寫生產(chǎn)日志（如加工量、設(shè)備狀態(tài)）。-配合廚師或生產(chǎn)線其他環(huán)節(jié)，優(yōu)化流程。---###**技能要求**-**技術(shù)能力**：了解烹飪?cè)O(shè)備原理，能快速掌握操作界面（如觸摸屏、PLC控制）。-**基礎(chǔ)廚藝**：熟悉食材特性、火候控制等，具備傳統(tǒng)烹飪經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。-**安全意識(shí)**：掌握設(shè)備應(yīng)急處理（如過熱、卡料）和消防知識(shí)。-**體力與耐心**：適應(yīng)長時(shí)間站立、重復(fù)性工作及高溫環(huán)境。---###**常見設(shè)備類型**1.**智能炒菜機(jī)**：自動(dòng)翻炒、控溫，用于中式菜肴（如宮保雞丁）。2.**萬能蒸烤箱**：精準(zhǔn)調(diào)控蒸汽和溫度，適合烘焙、蒸菜。提供學(xué)習(xí)時(shí)間1的平臺(tái)

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卜先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)餐前服務(wù)、收銀、餐廳衛(wèi)生等工作，能適應(yīng)倒班安排。職位要求：1-2年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，持有食品健康證優(yōu)先，學(xué)歷不限。工作時(shí)間：根據(jù)業(yè)務(wù)需求靈活安排，具體時(shí)間班次面議。薪資福利：月薪4000-5000元，薪資月結(jié)。

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卜先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

18:00-20:00是用餐高峰期外擺區(qū)顧客在等位的時(shí)候，拿著我們的精釀，尋找目標(biāo)人群，讓顧客試飲。引導(dǎo)客戶進(jìn)店品嘗更多口味。最好是E人，本身也喜歡喝酒最好。

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涂先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系