###**一、崗位職責(zé)**1.**負(fù)責(zé)粉面產(chǎn)品**-負(fù)責(zé)各類粉、面（如米粉、面條、河粉等）的煮制、調(diào)味、裝盤(pán)，確?？诟?、味道符合標(biāo)準(zhǔn)。-掌握湯底、醬料的調(diào)配方法，保證出品質(zhì)量穩(wěn)定。-根據(jù)顧客需求調(diào)整辣度、配料等個(gè)性化要求。2.**備料與食材管理**-提前準(zhǔn)備食材（如肉類、配菜、調(diào)料等），確保新鮮度和衛(wèi)生安全。-檢查庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充原料，避免短缺。3.**衛(wèi)生與安全**-遵守食品安全規(guī)范，保持操作臺(tái)、廚具清潔。-嚴(yán)格執(zhí)行生熟分開(kāi)、儲(chǔ)存標(biāo)準(zhǔn)，避免交叉污染。4.**設(shè)備維護(hù)**-正確使用和維護(hù)煮面爐、湯鍋等設(shè)備，及時(shí)報(bào)告故障。5.**協(xié)作與效率**-配合其他崗位（如服務(wù)員、廚師）完成出餐，高峰期保證出餐速度。---###**二、崗位要求**1.**技能經(jīng)驗(yàn)**-有**1年以上粉面制作經(jīng)驗(yàn)**，熟悉各地特色粉面（如湖南米粉、重慶小面、粵式云吞面等）者優(yōu)先。-掌握煮面火候、湯底熬制技巧，能獨(dú)立完成全套流程。-（若無(wú)經(jīng)驗(yàn)，可接受學(xué)徒，但需吃苦耐勞、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)。）2.**身體素質(zhì)**-能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立、高溫環(huán)境，體力較好（高峰期工作強(qiáng)度大）。3.**衛(wèi)生意識(shí)**-持有效**健康證**，了解食品安全基本法規(guī)。4.**職業(yè)素養(yǎng)**-責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)（如分量、擺盤(pán)等）。-服務(wù)意識(shí)好，能耐心對(duì)待顧客反饋。5.**加分項(xiàng)**-會(huì)制作手工面條、特色澆頭（如鹵牛肉、酸豆角等）。-有連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。---###**三、工作環(huán)境與待遇**-**工作時(shí)間**：輪班制（早班/晚班），可能含周末或節(jié)假日。-**薪資構(gòu)成**：底薪+績(jī)效（如出餐量、顧客評(píng)價(jià)）+獎(jiǎng)金（部分企業(yè)提供）。-**福利**：包工作餐、、帶薪培訓(xùn)等（視企業(yè)而定）。---###**四、面試可能考察的內(nèi)容**1.實(shí)操測(cè)試：現(xiàn)場(chǎng)制作一碗招牌粉面。2.問(wèn)答環(huán)節(jié)：如“如何解決湯底味道不穩(wěn)定？”“如何處理顧客投訴口味問(wèn)題？”---根據(jù)具體企業(yè)（如高端面館或快餐連鎖），要求可能略有差異，建議在招聘信息中注明側(cè)重點(diǎn)。

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卜先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)餐前服務(wù)、收銀、餐廳衛(wèi)生等工作，能適應(yīng)倒班安排。職位要求：1-2年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，持有食品健康證優(yōu)先，學(xué)歷不限。工作時(shí)間：根據(jù)業(yè)務(wù)需求靈活安排，具體時(shí)間班次面議。薪資福利：月薪4000-5000元，薪資月結(jié)。

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卜先生

實(shí)名企業(yè)

立即聯(lián)系

門(mén)店收銀/服務(wù)員，每天16:00上班到1:00。工資底薪4500帶薪休假2天。供吃?。」ぷ髂芰θ似范苏?，好溝通！我們這是大家庭有的聯(lián)系我這個(gè)微信供吃住，供吃住，

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于先生

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立即聯(lián)系

18:00-20:00是用餐高峰期外擺區(qū)顧客在等位的時(shí)候，拿著我們的精釀，尋找目標(biāo)人群，讓顧客試飲。引導(dǎo)客戶進(jìn)店品嘗更多口味。最好是E人，本身也喜歡喝酒最好。

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涂先生

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夜市大排檔，前廳服務(wù)員，工資4500一5000元，月休3天。年齡25歲一45歲，身體健康，有上進(jìn)心，具有一定的組織統(tǒng)籌能力。3個(gè)月后可晉升為店長(zhǎng)。上班時(shí)間15:30一02:00。包吃住，免費(fèi)宿舍及水電貴。

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先生

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