切配經(jīng)理 1.有管理經(jīng)驗(yàn)，有責(zé)任心；2.年齡30-50，一年以上素菜切配經(jīng)驗(yàn)；3.能夠承受工作壓力，具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神；4.有一定的食材處理經(jīng)驗(yàn)，對家常菜有一定的了解；5.注重個(gè)人衛(wèi)生，有基本的食品安全知識。1.根據(jù)每周菜單要求準(zhǔn)備食材，負(fù)責(zé)管理切配工完成食材的清洗、切割等前期處理工作；2.配合廚師完成菜品的初步烹飪工作，確保食材的質(zhì)量和衛(wèi)生；3.負(fù)責(zé)切配間環(huán)境的清潔工作，包括設(shè)備的清洗和消毒；4.協(xié)助廚師處理突發(fā)狀況，保證菜品順利產(chǎn)出；5.配合廚房主管的工作。 薪資福利:4000-6000元/月，五險(xiǎn)。 / 工作地址:天津市武清開發(fā)區(qū)福源道1號

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