餐飲服務(wù)員主要負(fù)責(zé)為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，確保餐廳運(yùn)營(yíng)的順暢和顧客滿意度的提升。

崗位職責(zé)

迎接與引導(dǎo)顧客

在餐廳入口熱情迎接顧客，根據(jù)顧客人數(shù)、需求安排合適的座位，并禮貌地為顧客拉椅讓座。

及時(shí)準(zhǔn)確地記錄顧客的特殊要求，如靠窗位置、禁煙區(qū)等。

點(diǎn)單與服務(wù)

向顧客詳細(xì)介紹當(dāng)天的菜品、飲品、特色套餐及促銷活動(dòng)，耐心解答顧客的疑問(wèn)。

準(zhǔn)確無(wú)誤地記錄顧客所點(diǎn)的菜品和飲品，并迅速將訂單信息傳遞給廚房和吧臺(tái)。