崗位職責：

1.負責食材的清洗、切割及初加工，確保食材的衛(wèi)生與質(zhì)量；

2.協(xié)助廚師完成日常烹飪?nèi)蝿?wù)，包括炒菜、煲湯、蒸煮等工作；

3.維護廚房環(huán)境衛(wèi)生，定時清洗廚具、餐具，保持工作區(qū)域整潔；

4.協(xié)助管理食材庫存，確保食材的新鮮度，按需及時補充；

5.與廚房團隊緊密配合，共同保障高效順暢的工作流程。

任職要求：

1.身體健康，品行端正，具備良好的個人衛(wèi)生習慣；

2.做事利索，心思細致，有較強的責任心；

3.有后廚工作經(jīng)驗者優(yōu)先，熟練進行食材處理及刀具使用；

4.能適應(yīng)快節(jié)奏廚房工作環(huán)境，服從工作安排；

5.持有健康證者尤佳，展現(xiàn)團隊合作精神。