餐廳服務(wù)員的工作內(nèi)容主要包括以下方面：

1.準(zhǔn)備工作?開餐前整理餐桌，擺好餐具、調(diào)料盒，并檢查后廚食材是否充足。

?熟悉當(dāng)日菜品及酒水，了解菜單細(xì)節(jié)以便向顧客推薦。

2.服務(wù)接待?主動(dòng)迎賓，安排顧客座位，及時(shí)遞送熱水及餐品。

?在點(diǎn)餐環(huán)節(jié)通過數(shù)字化系統(tǒng)輔助操作，提升效率。

3.用餐服務(wù)?及時(shí)響應(yīng)顧客需求，提供補(bǔ)菜、飲品等服務(wù)。

?保持環(huán)境整潔，清理空盤、垃圾，避免衛(wèi)生死角。

4.收尾工作?顧客離店后迅速收拾臺(tái)面，準(zhǔn)備迎接下一桌。

?做好班后衛(wèi)生清潔，補(bǔ)充餐具、調(diào)料等物品。

5.其他職責(zé)?參與培訓(xùn)，提升服務(wù)技能。